В гостях у винодела Прохорова Владимира Алексеевича. Микровиноделие Анапы.

Владимир Алексеевич, безусловно один из самых ярких виноделов и людей юга России и к нему однозначно нужно ехать, нужно его слушать в живую. Пробовать его вина, коих только в линейке дегустации около 30. Уверен, что каждый найдёт своё. От легких белых с отличной нежной ароматной, выдержанный красных, до крепленых... мадеры, порто, кагора...Я приналягу на порто. Очень знающий, предельно чётко и просто формулирует мысль - а это большое искусство. Есть не значительное НО - не просто резкий и не терпкий чужого мнения, а предельно не терпящий! Гости у него разные. От не понимающих в вине ничего (им наверное легче заткнуться на 2 часа))), до любителей и профи виноделия. Мне, лично было сложно засунуть свой язык в задницу))))))) Поэтому получилось резковато. Но Прохоров стоит того, чтобы потерпеть. Публикую часть необработанного видео в начале дегустации.