Reţeta: Drojdie uscată - 8 gr. Zahăr - 2 linguri Smântână - 3 linguri Unt topit - 2 linguri Apă caldă - 300 ml. Sare - 1 linguriţă Făină - 550 - 580 gr.(depinde de umeditatea ei) Umplutură - 600 gr.brânză de vaci sau telemea Zahăr,sare după gust. 1 ou + 1 albuş Timp - coacere:25 - 30 min.180 gr.C Cuptorul înfierbantat din timp. Рецепт: Сухие дрожжи - 8 гр. Сахар - 2 ложки Сметана - 3 ложки Масло сливочное - 2 ложки Вода теплая - 300 мл Соль - 1 ложечка Мука - 550 - 580 гр. Начинка - 600 гр.творога Соль,сахар по вкусу 1 яйцо + 1 белок В духовку на 25 - 30 мин.180 гр.С Духовку заранее подогреть.
