Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook: / edimdoma Едим дома в Vkontakte:
https://vk.com/edimdoma_ru Еще больше рецептов на официальном сайте:
Салат с грушами и сыром рокфор Ингредиенты: груши — 3 шт., рукола — 2 пучка, сыр рокфор — 150 г, грецкие орехи — 10 шт., лимоны — ½ шт., мята — 1 пучок, оливковое масло — 4 ст. л., мед — 1 ст. л., перец черный свежемолотый — 1 щепотка, соль морская — 1 щепотка. Способ приготовления: 1. Грецкие орехи обжарить в меду, выложить их на тарелку или металлический противень, чтобы они не слиплись. 2. Листья салата мелко порезать. Из половинки лимона выжать сок. 3. Груши нарезать тонкими ломтиками и слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. 4. Сыр нарезать кусочками. Смешать груши с листьями салата, добавить сыр и листья мяты. 5. Приготовить заправку, соединив оставшийся лимонный сок, оливковое масло, соль и свежемолотый перец. 6. Полить салат заправкой, перемешать, сверху разложить орехи.
