Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
БУЛОЧКИ З ГРИБАМИ ТА СИРОМ Булочки малятко - 7-8 шт. 650-700 г - шампіньйонів цибуля - 1 середня 2 плавлених сирка 1 яйце 150 г твердого сиру Сіль орієнтовно 1 ч.л без гірки, перець ▫️Булочки розрізаємо навпіл, дістаємо серединку. Мають вийти човники. Залишки хліба можна підсушити в духовці та зроби панірувальні сухарі. ▫️Цибулю нарізаємо, смажимо до прозорості. Додаємо нарізані гриби. Трошки тушкуємо, солимо, перчимо. Смажимо до випаровування вологи. Перекладаємо в миску, даємо охолонути. ▫️До грибів додаємо натерті плавлені сирки, яйце. Гарно перемішуємо. Спочатку може здатися, що все не обʼєднується між собою, але продовжуємо мішати. Начинка готова. ▫️Заповнюємо наші човники начинкою і сверху присипаємо натертим сиром. ▫️Випікаємо 25-30 хв, духовка розігріта до 180 градусів. Орієнтуємося на золотистий колір.
