Салат со свеклой от Almaty Povar / Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар Салат со свеклой САЛАТ СО СВЁКЛОЙ Привет, друзья! Сегодня готовим с вами САЛАТ СО СВЕКЛОЙ. Насладитесь сочным сочетанием отварной свёклы, мягкого белого сыра и спелого авокадо, завершённых соусом на основе сметаны с горчицей с лёгкими нотками вяленых помидор! Смотрите видео до конца, подписывайтесь на мой канал, оставляйте свои пожелания и комментарии под этим видео. 📝 Ингредиенты: ▪︎ свекла отварная ▪︎ сыр белый (мягкий) ▪︎ руккола ▪︎ авокадо ▪︎ помидоры вяленые ▪︎ орехи грецкие ▪︎ сметана 20% ▪︎ горчица дижонская ▪︎ помидоры черри ▪︎ руколла ▪︎ соль, перец 👩‍🍳Приготовление: 🔸️Сыр нарезаем кубиком. 🔸️Для того, чтобы свёклу ровно нарезать, срезаем с нее круглые края и нарезаем кубиком. 🔸️Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, ложкой вынимаем мякоть и нарезаем кубиком. 1/4 часть авокадо откладываем для приготовления соуса. 👍Альтернативный способ приготовления: мякоть всего авокадо добавить к сметане для приготовления соуса. 🔸️Готовим соус: в сметану добавляем 1/4 часть авокадо, горчицу, измельченный грецкий орех. Вяленые помидоры мелко нарезаем кубиком и отправляем в соус. Солим и приправляем чёрным перцем по вкусу. Все хорошо перемешиваем. Наш соус готов. 🔸️Помидоры черри разрезаем пополам. 🔸️Сервируем: салатную основу заправляем приготовленным соусом. На отдельной глубокой тарелке раскладываем подушку из руколлы, сверху по центру выкладываем салат. Украшаем по краю салата помидорами черри и сбрызгиваем их вместе с рукколой растительным маслом. Наш салат готов 😋! Приятного аппетита! Готовьте вместе со мной, сохраняйте видеорецепт, подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии и ❤️❤️❤️ По поводу сотрудничества: 7 702 888 3089 (Менеджер) Instagram:   / almatypovar