Рецепт идеальной Анны Павловой. Часть 2: "Готовим крем-чиз и декор"

В этом видео мы приготовим крем-чиз и сделаем декор для нашей павловой. Гнездышки для нее мы готовили в этом видео:    • Нежный легкий десерт Анна Павлова. Часть 1...   Чтобы оставить заявку на обучение, переходи в мой инстаграм и пиши в директ -   / ma_macarons   Для приготовления вам понадобится: ИНВЕНТАРЬ: • Силиконовая кухонная лопатка • Миски • Кухонные весы • Ручной миксер или комбайн • Кондитерский мешок • Насадка номер 855 Ингредиенты для крем-чиза: • Сливочный крем сыр от 60% (Филадельфия, Креметте, Альметте, Хохланд и др.) - 350 г • Сахарная пудра - 100 г • Сливки 30% - 50 г Технология приготовления: 1. Смешиваем крем сыр со сливками и сахарной пудрой. 2. Взбиваем до однородного состояния. 3. Далее кладем в кондитерский мешок и выдавливаем на готовое пирожное Павлова. Украшаем любыми ягодами на Ваш вкус. Хочешь продолжать развиваться в кондитерке, готовить профессиональные десерты на домашней кухне, радовать семью или готовить на заказ для клиентов? Подписывайся на наш канал и следи за обновлениями👇: 📍Видеорецепты на Youtube: (327) КОНДИТЕРЫ Академии ARDO - YouTube Вступай в сообщество Успешных кондитеров онлайн Академии АРДО: 📍Telegram- канал:
📍Instagram кондитера, Елены Овчинниковой:   / ma_macarons   📍Tik-tok:   / ma_macarons2016   📍Отзывы учеников Академии:   / konditer_ardo