ФУНАЗУШИ... что это за зверь?!!! и с чем его едят?!!!

Сегодня речь пойдет о японской кухне,в которой большинство блюд подаются сырыми или подвергаются минимальной тепловой обработке,японцы считают это лучшим способом почувствовать истинный вкус продуктов,в этом заключается суть японской кухни.Главный секрет это качество продукта,как говорят в Японии,просто внимательно относитесь к дарам природы и вкушайте наслаждение. Сегодня мы с вами приготовим такое блюдо.Нам нужно: свежевыловленный карась,соль и отваренный рис. 9 месяцев на созревание. ссылка на фильм:    • Cатояма  - Таинственный водный сад Японии   ссылка на видео:    • ФУНАЗУШИ... что это за зверь?!!! и с чем е...