Дважды обжаренная курица!! Супер хрустящая, супер вкусная!!

Жареная курица, обжаренная дважды, чтобы получилась самая сочная и хрустящая курица на свете! 8-10 кусочков куриных костей Подойдёт любое масло для жарки👍🏽 Мука (желательно самоподнимающаяся) Смесь приправ: 4 столовые ложки чесночной соли 1 столовая ложка соли с приправами 1 столовая ложка итальянской приправы 1 чайная ложка белого перца 1 чайная ложка паприки 1/4 чайной ложки шалфея 1/4 чайной ложки острого перца (по желанию)