ПІСНИЙ плов З КАРАМЕЛЬНОЮ НОТКОЮ🍑🍃 Vegan pilaf🍑🍃

Пісний плов з курагою та ізюмом 🍑 — розсипчастий, ароматний і трішки карамельний. Без м’яса, але з глибоким східним смаком і яскравим кольором 🌿 Ідеальний для посту, для веганів або просто як легка смачна страва на кожен день 💛 EN: Vegan pilaf with dried apricots and raisins 🍑 — fluffy, fragrant, and lightly caramelized. No meat, just pure oriental flavor and bright color 🌿 Perfect for Lent or as a light and delicious everyday meal 💛 *************************************************************************** Інгредієнти/Ingredients: Рис — 2 чашки (по 200 мл)/ 2 cups rice (200ml) Вода — 800 мл/ water - 800ml Цибуля — ½ середньої/ 1/2 onion Морква — 1 шт./ 1 carrot Курага — 1 чашка/ dried apricots 1 cup Родзинки — ½ чашки/ raisins ½ cup Олія — 3–4 ст. ложки/ tbsp oil 3-4 Спеції для плову (або за смаком) — 2 ч. ложки/ spices for pilaf 2 tsp Сіль — 1½ ч. ложки/ 1½ tsp salt **************************************************************************** #піснийплов #веганськийплов #рецептипісні #веганськасмачнаїжа #пісністрави #українськакухня #veganpilaf #fastingfood #easyveganrecipes #ukrainiancuisine