Чем занимаюсь, когда остаюсь одна в деревне зимой | моя простая деревенская жизнь | январь 2025 год

Добро пожаловать в мой уютный деревенский блог, где я делюсь с вами моментами моей жизни в деревне зимой! В этом видео вы погрузитесь в атмосферу села в России, полную деятельности и радости от домашней рутины. В этом видео я расскажу о моем опыте жизни зимой в деревне, покажу простой и размеренный быт обычного человека. Вместе с вами я приготовлю вкусный тыквенный пирог и займусь переделкой старых вещей. Вместе понаблюдаем за синичкой и приготовим питательный шар для птиц. Погрузитесь в мир загородной жизни, присоединяйтесь ко мне, чтобы узнать больше о прелестях жизни в селе и насладиться ее простотой и красотой. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие эпизоды и быть в курсе всех новостей из моей деревенской жизни! Рецепт тыквенного пирога: 1. Запечь тыкву в духовке, накрыв фольгой 2. Из готовой тыквы сделать пюре с помощью блендера 3. Смешать муку 225г, сахарную пудру 50г (я измельчила сахар в кофемолке) и маленькую щепотку соли 4. Натереть масло 145г в мучную смесь и перетереть в крошку 5. Смешать 45мл воды и 1 ч. л. лимонного сока, добавить в крошку (возможно понадобится не вся жидкость) 6. Замесить тесто и убрать в холодильник минимум на час 7. Раскатать тесто, уложить в форму и запечь, ориентируйтесь на свою духовку (в моей 180°C, 15 мин) 8. 2 яйца, 1 желток и 100г сахара соединить венчиком до однородности, взбивать не надо 9. Добавить корицу и имбирь и другие пряности по вкусу (я добавила по 0.5 ч. л. корицы и имбиря), цедру одного апельсина (или лимона) и 20г кукурузного крахмала, перемешать. 10. Добавить 500г тыквенного пюре без лишней жидкости, перемешать 11. Добавить 160г сливок 33% жирности, перемешать 12. Вылить начинку в готовую основу и запекать при 180°С 1 час. Если верх подгорает, то можно накрыть фольгой, время выпекания увеличится, смотрите по готовности, должны появиться маленькие трещинки на поверхности. Я выпекала под фольгой 1 час 20 минут #деревенскаяжизнь #деревенскийблог