Тестовая кухня для пирогов Pie Crust 101 из муки King Arthur Flour

Независимо от того, готовите ли вы пирог с одним или двумя коржами, всё начинается с приготовления идеального теста. Сьюзен Рид покажет вам, как это сделать, на своей экспериментальной кухне в King Arthur Flour. Количество ингредиентов указано в подписях к видео, но вы также можете найти его ниже. Полный рецепт также доступен на нашем сайте:
Ингредиенты: 3 стакана (12¾ унций) неотбеленной пшеничной муки общего назначения King Arthur 1½ ч. л. соли 8 ст. л. охлаждённого жира 1 пачка охлаждённого сливочного масла 110-170 мл холодной воды