Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Этот бесподобный пасхальный кулич готовиться очень легко, тесто не требует большого количества муки и долгого замеса, а результат вас просто поразит. Он получается волокнистым, нежным и остается мягким очень долго!!! 📌Оставляйте комментарии и жмите "Нравится" 👍 - это лучшая благодарность от Вас! Из данного количества ингредиентов получается 6 куличей диаметром 11 см. 👉Для опары: 150 г теплого молока 14 г дрожжей 2 ст/л сахара 4 – 5 ст/л муки 👉Для теста: 3 яйца 3 желтка 250 г сахара 8 г ванилина 400 г творога 1 кг муки (+/-) 100 г сливочного масла 0,5 ч/л соли – 4 г 👉Для начинки: 150 г изюма (либо цукатов или сухофруктов) 3 ст/л коньяка Цедра апельсина, лимона, лайма 👉Для смазывания куличей: 1 желток 1 ст/л молока 👉Для глазури: 1 ч/л желатина + 2 ст/л воды 200 г сахарной пудры + 4 ст/л воды 2 ч/л лимонного сока ( либо щепотка лимонной кислоты) *общий вес теста чуть больше 2 кг *Убираем тесто в теплое место на 1,5 часа *убираем куличи в теплое место на 30 – 40 минут *выпекаем в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, 40 - 45 минут, *если вам не нужны слишком румяные шапочки, то по истечению 20 минут, накройте куличи фольгой #ПасхальныйКулич #паска #рецепт #кулич #EasterBread #пасха #куличи #сдобныекуличи #пасхальныекуличи #пасха #вкусныйкулич #украшениекуличей #пасхальныекуличи #пахальныйдекор #глазурьрецепт
