Сдобные Улитки с крошкой!Streuselschnecken!

Тесто 500гр муки высшего сорта 405 200мл молока 150мл сливочного растопленого масла можете заменить на растительное масло 100гр сахара 7гр дрожжей сухих 7гр разрыхлитетя полчайной ложечки без горки соли КРОШКА 150гр муки 100гр масла сливочного 50гр сахара. 1 желток 1 белок для смазывания теста выпекать на 170до 180гр 25 мин..смотря какой толщины вы их сделаете