Как приготовить карпаччо из курицы

Ингредиенты: Филе куриное — 4 Штуки Соль — 10 Ст. ложек Перец черный молотый -1 Ч. ложка(по вкусу-я люблю по острее) Приправа для курицы — 4 пакетика Водка