Салаты БЕЗ мяса, колбасы, птицы или рыбы. САЛАТЫ из ОВОЩЕЙ на праздничный стол ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я хочу предложить вам подборку интересных салатов без мяса, птицы или морепродуктов. Это будут салаты: из манго с рукколой, из киноа с овощами, из хурмы с брынзой и из редиса с авокадо. Первые три салата я готовила впервые, и мы сделали вывод, что все они достойны внимания. 0:00 Салат из манго и рукколой 00:21 · манго – 1 шт.; · красный лук – 0,5-1 шт.; · красный сладкий перец – 1 шт.; · коктейльные помидоры (или черри) – 5-10 шт; · руккола; · подсолнечное и оливковое масло – для заправки; · рисовый уксус (3%) – 1 ст.л.; · зерновая горчица – 1 ч.л.; · соль, сахар – по вкусу; · сладкий чили соус – 1 ч.л. Салат из киноа с овощами «Мексиканский» 03:00 · киноа – 0,5 стакана (90 г); · зира – щепотка; · кукуруза – 1 початок; · растительное масло – 1 ст.л.; · болгарский перец (красный и зеленый) – по 1 шт.; · коктейльные помидоры (или обычные) – 1-4 шт.; · красная фасоль (консервированная) – 200 г; · петрушка (или кинза) – небольшой пучок; · оливковое масло – для заправки; · лимонный сок – 1 с.л.; · соль, перец – по вкусу; · копченая паприка – 1 ч.л. (0,5 + 0,5); · чеснок – 2 зубчика; · сметана 15% – 2 ст.л.; · микс салатов; · авокадо – 1 шт. Салат из хурмы с брынзой 08:09 · хурма – 1-2 шт.; · брынза или др. козий сыр, или фета – 200 г; · грецкие орехи – небольшая горсть; · соль - щепотка; · корица – щепотка; · мед – 1 ч.л.; · оливковое или подсолнечное масло – для заправки; · бальзамический уксус – 1 ст.л.; · соль, перец по вкусу; · листовой салат или микс салатов; · зерна граната – 2-3 ст.л. Салат из авокадо с редисом 11:17 · редиска – 4-5 шт.; · свежий огурец – 1 шт.; · красный лук – 0,5-1 шт.; · авокадо – 1 шт.; · листовой салат; · тыквенные семечки – 2 ст.л.; · семена подсолнуха – 2 ст.л.; · семена кунжута – 1 ст.л. · оливковое масло – 70 мл; · соевый соус – 3 ст.л.; · лимонный сок – 2 ст.л.; · имбирь – небольшой кусочек; · дижонская горчица – 1 ч.л.; · соль – 1/3 ч.л.; · мед – 1 ч.л. Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: / @wikirecept ************************************* Канал на Rutube:
************************************* Мой канал на Я.Дзен:
************************************* Телеграм-канал:
************************************* ВКонтакте:
https://vk.com/club4188333 ************************************* Одноклассники:
https://ok.ru/group53168406724807 