Как собрать дрожжи из домашнего пива

Сбор дрожжей — отличный способ сохранить дрожжи из предыдущей партии домашнего пива. Это можно сделать в целях экономии, сохранив дикий штамм дрожжей или некоммерческий штамм. После сбора дрожжи можно хранить в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся для следующей партии пива, приготовив дрожжевой стартер. Как приготовить дрожжевой стартер, смотрите в этом видео:    • How to Make a Yeast Starter   Ниже представлена ​​партнёрская ссылка. Она не требует дополнительных затрат, но я получаю небольшую комиссию с каждой покупки, сделанной по ссылке, что, в свою очередь, помогает поддерживать канал.
Вам понадобится: Бродильный аппарат со всеми выпавшими из раствора дрожжами Дезинфицирующее средство Банки Мейсона (для сбора/хранения) Дистиллированная вода Кувшин объёмом 1 галлон (3,5 л) Воронка