Карачаевский хычин с мясом, очень легкое в приготовлении блюдо. Рецепт: тесто - 3 стакана муки, пол чайной ложки соли, пол чайной ложки соды, стакан айрана или кефира, столовая ложка мягкого сливочного масла. начинка - говяжий фарш (600 гр), соль, перец. Для финансовой помощи каналу: Карта ПриватБанк: 5168 7551 0665 6768
