Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Идеальное швейцарское безе 🥇 Научитесь избегать самых распространенных ошибок | меры в унциях
На этот раз я покажу вам три восхитительных вкуса, которые вы можете добавить к этому крему: измельченное печенье Oreo, домашнее ягодное варенье и неотразимая Nutella. Каждый вариант обеспечивает уникальный вкус, и вы можете использовать их для начинки и украшения тортов, кексов или других десертов. Ключом к этому рецепту является швейцарское безе, которое придает крему легкую, менее сладкую текстуру. Вы узнаете, как сбалансировать ингредиенты для получения идеального результата. В этом видео я пошагово расскажу вам о приготовлении этого масляного крема. Вы узнаете, как правильно нагреть швейцарское безе для получения идеальной консистенции и как смешать несоленое масло до кремообразного состояния, чтобы получить шелковистую текстуру и восхитительный вкус. Не упустите эту возможность, чтобы овладеть искусством швейцарского масляного крема безе. Приготовьтесь удивить своих близких непревзойденными десертами -------------------------------------------------- ---------------------------- 📢 ВНИМАНИЕ 📢! Я включил для вас субтитры. Любое загруженное вами видео с описанием и рецептом на вашем родном языке будет переведено с помощью переводчика Google. Если что-то пойдет не так, напишите мне в комментариях и я все объясню. Подпишитесь и включите уведомления о новых видео, чтобы не пропустить новые видео. -------------------------------------------------- ---------------------------- Главы: 00:00 - Введение в швейцарское безе 01:00 - Измерения в ЧАШКАХ И УНЦИЯХ 02:10 - Пастеризовать яичные белки 03:20 - Взбейте швейцарское безе 04:24 - Добавить несоленое масло 07:33 - Добавьте измельченное печенье Oreo 08:29 - Добавить варенье из красных фруктов 09:18 - Добавляем НУТЕЛЛУ 10:07 - Украсить насадкой Wilton 1M -------------------------------------------------- ---------------------------- Ингредиенты: Полстакана яичных белков (эквивалентно 125 граммам или 3 яичным белкам) 1 чашка сахара (эквивалентно 250 граммам или 8,8 унциям) 1 и 1/2 чашки несоленого сливочного масла (эквивалентно 375 граммам или 13,2 унции) 1 чайная ложка ванильного экстракта 6 печений Oreo (измельченных) 3 чайные ложки домашнего варенья из красных фруктов 3 чайные ложки Нутеллы -------------------------------------------------- ---------------------------- Если вы хотите поддержать мою работу, мои усилия и учение, вы можете сделать это, присоединившись к моему каналу и получив эксклюзивные преимущества всего за 1,99 евро, а если вы не можете себе это позволить, но хотите поддержать меня, чтобы я продолжал снимать больше видео, вы можете подписаться на мой канал и поделиться моими рецептами с друзьями или семьей, большое спасибо! 👉 / @tundescakesrecetas -------------------------------------------------- ---------------------------- Плейлисты с моими лучшими рецептами: 👉 Кремы для торта: • Merengue Suizo MUY Cremoso y Barato | Con ... 👉Торты: • Cómo hacer un bizcocho alto y perfecto de ... 👉 Полные рецепты: • Tarta ENCAPSULADA con Fruta y Tulipanes co... 👉 Простые рецепты БЕЗ духовки: • PASTEL en un instante, en 4 pasos a segu...