Сладкое будущее вертикальных ферм | Хироки Кога | TED

Может ли клубника, выращенная внутри здания, быть слаще, чем та, что растет в поле? Предприниматель Хироки Кога рассказывает, как его команда, сочетая вертикальные фермы на солнечных батареях с искусственным интеллектом, робототехникой и пчелиными колониями, выращивает вкусную клубнику круглый год, и как эта практика, если ее широко внедрить, может принести огромный урожай преимуществ для будущего продовольствия.