Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Құрамы: ❤️Сүт (молоко тёплое) - 180 гр. ❤️Су (вода тёплая) - 180 гр. ❤️Сұйық май (растительное масло) - 180гр. ❤️Қант (сахар) - 70 гр. ❤️Ашытқы (дрожжи сухие) - 10 гр. ❤️Ақуыз (белки) - 2шт. ❤️Ұн (мука у меня цесна) - 710 гр. ❤️Тұз (соль) - 12 гр. Бетіне (смазка) : ❤️Сарыуыз (желтки) - 2шт. ❤️Сүт (молоко) - 20 гр. ❤️Күнжут В миске соединить тёплое молоко, воду и дрожжи, перемешать венчиком, добавить растительное масло и белки, еще раз перемешать! В муку добавить соль, перемешать! Добавить жидкую дрожжевую смесь, замесить мягкое тесто. Накрыть плёнкой и полотенцем, оставить на 1-1,5 часа. Как только тесто подойдёт, стол припылить мукой, еще раз размять, поделить на равные части. Я поделила по 85 гр. 16штук. Дать формы как на видео, застелить пергаментом противень. Оставить ачму при комнатной температуре, предварительно накрыв полотенцем. Разогреть духовку при 180 градусах, выпекать 20-25 минут, до румяного цвета! Всем приятного аппетита! Спасибо за просмотр!❤️
