САМЫЙ простой рецепт! Колбаса на каждый день! Легкая набивка батона! (Домашняя колбаса)

Друзья, сегодня делюсь с Вами самм простым рецептом домашней колбасы - бюджетное и легко находимое мясо, вкусные и лекго находимые специи, без колбасного шприца. Все, что Вам понадобиться - это мясо, нитритная соль, самые простые специи, любая духовка и термометр (для безопасного колбасоделия). Проще не придумаешь! Родилось это видео благодаря Вам и Вашим комментариям с вопросами на колбасную тему - где найти ту или иную специю, как обойтись без того или иного приспособления и т.п. Выполняю Ваш запрос! Приятного аппетита! Ингредиенты: - 1 кг мяса с куриной голени - сливки 10-15% от веса мяса - 16 гр смеси солей нитритной и поваренной (в соотношении 50/50) - 0,25 гр кардамона - 0,25 гр муската - 1 гр белого молотого перца - 2 гр сухого чеснока - 0,5 гр душистого перца По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется. Рецепты как приготовить дома: - хлеб закваска для хлеба хлеб на закваске бездрожжевой хлеб - колбаса ветчина сосиски сардельки рулеты - сгущенка - мороженое все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ! А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты" Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ»    • Кето рецепты   Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ»    • Самое шоколадное домашнее мороженое! ...   Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА»    • ЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприц...   Плейлист «САМА в ШОКЕ»    • Беру чечевицу  и яйца - от результата...   Плейлист «Супы»    • Самый вкусный сырный суп!!! Осторожно...   Плейлист «Вторые блюда»    • САМА В ШОКЕ! САМАЯ СОЧНАЯ СЛОЕНАЯ КУР...   Плейлист «Турецкая кухня»    • Что приготовить на ужин? Мусакка - ов...   Плейлист «На сладенькое»    • С ПРАВИЛЬНЫМ кремом! ALMONDY! Два шве...   Плейлист «С тестом ФИЛО»    • Тесто Фило  (юфка) – готовим дома вла...   Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка»    • На ржаной закваске! 100% ржаной хлеб ...   Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ»    • Пирог улитка (спираль) с мясом и карт...