ОЧЕРЕДНАЯ ЗАГОТОВКА. МИТИТЕИ.

Говядина 1.2кг Сало 300гр Чеснок 50гр Крахмал картофельный 30гр Сода пищевая 1ст.л(20гр) Вода минеральная 200гр соль, перец молотый по вкусу Beef 1.2kg Salo 300g Garlic 50g Potato starch 30g Baking soda 1st.l (20g) Mineral water 200g salt, ground pepper to taste Rust oil for container lubrication раст для смазки тары