Идеальные фрикадельки из юветты! Воскресное блюдо - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ

фрикадельки юветка | Keftedakia Giouvetsi ПОДПИСАТЬСЯ на канал! 👉
Сегодня мы готовим восхитительное блюдо из фрикаделек из мармеладных фрикаделек, вдохновленное Италией. Это обязательно для воскресного стола, и всем он понравится! Рецепт не очень сложный, рекомендуем попробовать! 🥣 РЕЦЕПТ Ингредиенты Фрикадельки 150 гр. лук 60 гр. петрушка 600 гр. говядина 2 яйца 4 столовые ложки оливкового масла 150 гр. панировочные сухари Соль перец 2 чайные ложки дополнительного уксуса 120 гр. белый сыр Масло 70 гр. порошок 70 гр. панировочные сухари для панировки Соус 50 мл оливкового масла 2 зубчика чеснока 3 лавровых листа половина палочки корицы 1 острый перец или хлопья чили 1 луковица 800 мл соуса 100 мл кипятка Giovetsi 900 мл кипятка 400 гр. толстый ячмень 70 гр. желтый сыр МЕТОД Для фрикаделек: Рецепт начинаем с измельчения лука вместе с петрушкой в блендере. Смешайте в миске и добавьте все ингредиенты, кроме муки и 70 г панировочных сухарей, которые мы будем использовать для панировки. Затем, когда смесь с фаршем будет готова, формируем тефтели размером, показанным на видео. Затем приготовьте блюдо из смеси муки и панировочных сухарей и обваляйте фрикадельки. Обжарьте их в горячем масле, а когда они будут готовы, выньте их и оставьте на промокательной бумаге. Продолжайте, наливая масло в кастрюлю на средний огонь, и добавьте лавровый лист, корицу, острый перец или хлопья чили и чеснок. Дайте им высохнуть в течение 2-3 минут, пока чеснок не станет коричневым, затем добавьте лук и обжарьте в течение 5 минут. Добавить томатный соус и 100 мл кипятка. Наконец, хорошо перемешайте и оставьте соус на 5 минут, пока он не загустеет. Выключите огонь и удалите лавровый лист и корицу. Возьмите глиняный горшок для юветки и смешайте соус с горячей водой и перловкой. Добавьте фрикадельки и запекайте при температуре 190 градусов Цельсия на воздушном огне. Дайте ему вариться около 15 минут, достаньте, перемешайте и добавьте сверху сыр. Затем снова поставьте в духовку на гриле на воздушном огне еще на 5 минут, пока сыр не растает. ПРИМЕЧАНИЕ: когда вы достанете его из духовки, вы увидите, что в жювете еще есть вода. Ячмень поглотит это, пока юветка холодная, которую, в конце концов, невозможно съесть, пока не пройдет как минимум четверть часа с момента выхода из духовки, так что она тает, когда достигает умеренной температуры. ❗Чтобы не пропустить ни одного нового рецепта: Εγ БЕСПЛАТНО подпишитесь на наш канал, нажав здесь:
👉 Нажмите НРАВИТСЯ на нашей странице в Facebook здесь:
Μας Следуйте за нами в Instagram, нажав здесь:
Более подробную информацию и другие рецепты можно найти на
Разрешено встраивать видеоролики в блоги и сайты со ссылкой на источник. Авторские права xrysessyntages.gr 2020