DELICIOUS HONEY CAKE “MEDOVIK” for an hour 🎄🍯🐝ВКУСНЕЙШИЙ «МЕДОВИК» всего за 1 час к НОВОМУ ГОДУ

ТЕСТО: 180 г сливочного масла 180 г мёда 300 г муки 4 яйца 170 г сахара 2 ч л пищевой соды (без горки) СИРОП: 60 г сахара 90 мл горячей кипячённой воды 1 ст л лимонного сока лимонная цедра КРЕМ: 700 г сметаны(20-25 % жирности) 500 г сливок(33-35% жирности) 150 г сахарной пудры 10 г ванильного сахара Выпекать в духовке, разогретой до 180 * C / 356 * F, 12-13 минут.Стандартный противень для духовки 30*40 см. ————————— THE BATTER: 180 g butter 180 g honey 300 g all purposes wheat flour 4 eggs 170 g sugar 2 tsp baking soda(flat) SYRUP: 60 g sugar 90 ml hot boiled water 1 tbsp fresh lemon juice lemon zest CAKE CREAM: 700 g fat sour-cream (20-25% fat) 500 g fat cream-milk(33-35% fat) 150 g powdered sugar 10 g vanilla sugar (or 1 tsp vanilla extract) Bake in an oven preheated to 180 * C / 356 * F for 12-13 minutes.Baking tray is 30*40 cm.