Помните, как в детстве пахнет от бабушкиного пирога? Вот эти булочки – это тот самый вкус и аромат, который возвращает в самые тёплые воспоминания! Готовить их совсем не сложно, а результат превзойдёт все ожидания. Даже если вы начинающий пекарь, не бойтесь – я подробно расскажу и покажу каждый шаг. ✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте -
********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко – 250 мл; сахар – 40 г; дрожжи свежие – 15 г; соль – 0,5 ч.л.; ванилин – щепотка; яйцо – 1 шт.; белок яичный – 1 шт.; масло растительное – 20 мл; мука – 480-500 г; масло сливочное (мягкое) – 20 г. Для смазывания: желток – 1 шт.; молоко – 1 ст.л. Для обсыпки: сахар – 1 ст.л. Чтобы булочки получились одинакового размера, я взвешиваю каждый кусочек. У меня получилось по 87 г на булочку. Отправляем булочки выпекаться в заранее нагретую до 180°С духовку на 20-25 минут. Режим – верх-низ, без конвекции. ********************************* Мои социальные сети: ● Дзен -
● OK -
https://ok.ru/eto.prosto ● Instagram - / evgeniya_polevskaya ● VK -
https://vk.com/public178482121 ● Rutube -
● Телеграм -
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🥐Выпечка • Выпечка 🍰 Торты • Торты 🍩Десерты • Десерты 🍵 Первые блюда • первые блюда 🥘 Горячие блюда • Горячие блюда 🥗Салаты • Салаты 🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка ********************************* #этопросто #евгенияполевская #булочки #рецептбулочек #выпечка #дрожжевоетесто
