Мараскиновая Черешня # Коктейльная Черешня и Маринованная Черешня в домашних условиях

Коктейльная Черешня для оформления тортов, пирожных, коктейлей, мороженого и др. Ингредиенты на банку 0,5 л: черешня - 300-320 г сахар - 150 г вода- 70 мл соль - щепотка корица - 1/2 палочки мускатный орех - на кончике ложки лимонная кислота - 1/3 ч.ложки коньяк - 70 мл Соединить в миске все ингредиенты, кроме черешни и коньяка, довести до кипения и варить до полного растворения сахара, опустить черешню, довести до кипения, готовить 1 минуту - черешня должна согреться, влить коньяк и как только смесь закипит - не более 10 секунд- перелить в стерильную банку, укупорить и убрать под одеяло до полного остывания. Чтобы черешня сохранила максимально свою форму, лучше брать ее с плодоножкой и косточкой, соответственно! Если заменить черешню вишней, то лимонную кислоту использовать не надо, в вишне своей кислоты будет достаточно! Маринованная Черешня больше подходит к мясным блюдам... Ингредиенты на банку 0,5 л: черешня - 300-320 г лавровый лист - 1 шт корица - 1/2 палочки гвоздика - 1 шт кардамон - 3 шт душистый перец - 5 шт черный перец - 10 шт Залить черешню кипятком на 10-15 минут. Воду слить, залить маринадом: на 1 л воды 2 ст.ложки сахара и 1 ст.ложку соли. В каждую банку 0,5 л влить по 1/2 ч.ложки уксусной кислоты 70%. Банки укупорить и убрать под теплое одеяло до полного остывания. Для Вашего удобства все рецепты канала распределены по подборкам (рубрикам, плейлистам)
Не переставайте радовать своих близких необычными и вкусными блюдами, а главное - полезной и здоровой пищей! И пусть Вашу трапезу всегда сопровождает отличное настроение от предвкушения новых вкусовых ощущений! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! Признательна всем, кто напишет комментарий, поставит лайк, поделится своим рецептом!