НОМЕР-1 ПИРОЖНЫЕ 1. ЯЙЦА-8 ШТ 2. СОЛЬ 3. ВАНИЛИН- 3 ГР 4. САХАР- 300 ГР 5. МУКА- 300 ГР 6. МОЛОКО- 50 МЛ 7. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1 Ч.ЛОЖКА КРЕМ 1. КАЙМАК (СЛИВКИ-33%)- 400 МЛ 2. СГУЩЕННОЕ МОЛОКО-100 МЛ СИРОП 1. КИПЯЧ.ВОДА-200 МЛ 2. СГУЩ.МОЛОКО-2 СТ.ЛОЖКИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ МУКА+ВАНИЛИН+РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ПЕРЕМЕШАТЬ ОТЛОЖИТЬ. ЯЙЦА+СОЛЬ+ САХАР ВЗБИТЬ ДОБЕЛОЙ ПЫШНОЙ МАССЫ. ДОБАВИТЬ МУЧНУЮ СМЕСЬ АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ , ДОБАВИТЬ МОЛОКО. ФОРМА У МЕНЯ 35×26СМ .ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ ПРИ 180 С 25- 30 МИНУТ. ОСТУДИТЬ ПРИМЕРНО 4- 5 ЧАСА. ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ , КОРЖ РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ.СИРОП+КРЕМ. В СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ ИЗМЕЛЬЧЕННЫМ ГРЕЦ.ОРЕХОМ. ВЫХОД: 12 ШТ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! НОМЕР-2 ПИРОЖНОЕ НЕЖНОСТЬ 1. ЯЙЦА- 5 ШТ 2. СОЛЬ 3. САХАР- 150 ГР 4. РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1 Ч.ЛОЖКА 5. МУКА- 150 ГР 6. РАСТ.МАСЛО- 40 МЛ 7. ВАНИЛИН- 3 ГР ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯЙЦАСОЛЬСАХАР ВАНИЛИН ВЗБИТЬ ДО БЕЛОЙ ПЫШНОЙ МАССЫ ДОБАВИТЬ МУКУ АККУРАТНО ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОБАВИТЬ РАСТ. МАСЛО ПЕРЕМЕШАТЬ . У МЕНЯ ФОРМА 40Х30 СМ ВЫПЕКАЕМ ПРИ 180 С 15-20 МИНУТ. ОСТУДИТЬ ПРИМЕРНО 1-2 ЧАСА . ВЫРЕЗАЕМ КРУЖОЧКИ У МЕНЯ ФОРМОЧКА 6 СМ. КРЕМ У МЕНЯ КАЙМАК ДОМАШНИЙ (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА СЛИВКИ 33% ) СГУЩЕННОЕ МОЛОКО- 100 МЛ. ВЗБИВАЕМ СЛИВКИ СО СГУЩЕНКОЙ (НЕ ПЕРЕБИТЬ) КРУЖОЧКИ ЗАМАЧИТЬ СИРОПОМ СМАЗАТЬ КРЕМОМ, ОБВАЛЯТЬ КРОШКЕ. ВЫХОД : 10 ШТ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЗУМИТЕЛЬНО НЕЖНЫМ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ😋😋 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! НОМЕР-3 Пирожное с клубникой: 1.Бисквит(3х3)-2 коржа 2.Клубника-300гр 3.Сироп-200мл(сгущ.молоко+вода) Для крема: 1.Сливка(33%)-500мл 2.Сахарная пудра-100гр Cake with strawberries: 1. Biscuit (3x3) - 2 cakes 2. Strawberry-300gr 3. Syrup-200ml (condensed milk + water) For cream: 1. Cream (33%) - 500ml 2. Sugar powder-100gr НОМЕР-4 ПИРОЖНЫЕ ПИРАМИДЫ БИСКВИТ 1.ЯЙЦА-7 ШТ 2.САХАР-300 ГР 3.МУКА-300 ГР 4.РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1Ч.Л 5.СОЛЬ 6.ВАНИЛИН-3 ГР 7.МОЛОКО-50 МЛ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ЯЙЦА+САХАР+СОЛЬ ВЗБИТЬ ДО БЕЛОЙ ПЫШНОЙ МАССЫ ДОБАВИТЬ ВАНИЛИН ОТДЕЛЬНО МУКА+РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ДОБАВИТЬ В ЯИЧНУЮ МАССУ ДОБАВИТЬ МОЛОКО.ОТПРАВИТЬ В ДУХОВКУ ПРИ 170С НА 30-35 МИНУТ. ОСТУДИТЬ. КРЕМ СЛИВКИ 33%-(У МЕНЯ ДОМАШНИЙ КАЙМАК)-500 МЛ СГУЩЕННОЕ МОЛОКО-2 СТ.ЛОЖКИ ВАНИЛИН УКРАШАЕМ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА РАСТОПЛЕННЫЙ ШОКОЛАД УКРАШАЕМ КАК НА ВИДЕО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
