Συστατικά: κιμάς: 600 γρ αυγά: 2 τμχ μαύρο πιπέρι: 5 γρ αλάτι: 10 γρ σκόρδο: 10 γρ τυρί: 200 γρ γάλα: 300 ml αυγά: 2 τμχ αλεύρι: 150 γρ βούτυρο: 40 γρ αλεύρι: 40 γρ ζωμός κότας: 150 ml σκόρδο: 10 γρ αλάτι: 10 γρ μαύρο πιπέρι: 5 γρ μαγειρική κρέμα: 150 γρ παρμεζάνα: 50 γρ
