соцсети: galienkj рецепт синнабонов Тесто: 1 ст. (235 г) теплого молока 7 г дрожжей Дать опаре постоять 10 минут. 2 яйца 1 желток 1/2 (90 г) пачки масла 4 ст. (600 г) муки 1/2 ст. (110 г) сахарного песка 1/2 ч.л. (4 г) мелкой морской соли Дать постоять тесту хотя бы час, затем нарезать на порции по 4 см и дать еще 30 минут постоять. Полив: 1/2 ст. (150 г) горячих сливок 33% или 20% для полива. Начинка: 1 ст. (225 г) сахара (лучше коричневый) 1/2 (90 г) пачки масла 20 г корицы Глазурь: 120 г творожного сыра 120 г сливок 33% или 60 г молока 60 г сахарной пудры Инструкция по выпечке: Выпекать при 180 градусах 30 минут или до золотистого цвета. music
https://soundcloud.com/bbabym/too-old... 