ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА ПОЛУЧИТСЯ с ПЕРВОГО РАЗА. 2 вида приготовления.

#вкусно #food #рецепт ДОМАШНЯЯ колбаса получится с первого раза. 2 вида приготовления. ****************************** Готовим домашнюю колбасу первый раз! Показываю сразу 2 способа приготовления. Даю много советов по правильному приготовлению и хранению колбасы. Оказывается,что ничего страшного в приготовлении и нет! Тогда почему бы и не готовить иногда такую вкуснот у, чтобы побаловать себя и своих близких ! ********************************** Ингредиенты : ✓ мясо свинина жирное -2кг или 1,5кг мяса+500гр сала( чтобы в общем было 2кг ✓соль -19-20гр на 1 кг фарша,не больше ✓ мускатний орех -2гр ✓ перец черный молотый -1-2ч.л ✓ чеснок - 2 небол.головки ✓ вода-100-150 мл ✓ свиная оболочка -3 м. На 3 метра оболочки,у меня пошло 1,8кг фарша. при размере оболочки 30-40 . Значит ,на 1м идёт 600гр фарша. #заготовки #еда #впрок #домашняяколбаса #кухня #cooking #кулинария #рецептколбасы#вареножаренаяколбаса#запеченаяколбаса#колбасасвоимируками#сочныесардельки#готовимдома #готовимколбасу#готовимвкусно#вкусноисытно