Электростатическая коптильня. Дымогенератор для холодного копчения.

#холодноекопчение #копчение #дымогенератор Делаю коптилку для холодного копчения. Закоптили скумбрию за 1,5 часа. Можно конечно и быстрей, но тогда рыба не прокоптится полностью, тут на любителя.