Ингредиенты: Картофель 1 кг; Растительное масло 2 с/л; Сливочное масло 30 гр; Зеленый лук 1 пучок; Специи: Паприка сладкая 1 ч/л; Соль 1,5 ч/л; Чеснок сушеный 1 ч/л. Приготовление: 1. Картофель почистить и разрезать на 2 части; 2. Выложить картошку на тарелку, закрыть крышкой и поставить в микроволновую печь в режиме 800 вт на 4 минуты; 3. картофель немного остудить и нарезать на кусочки; 4. Разогреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло; 5. Выложить нарезанный картофель на сковороду и жарить на среднем огне 3 минуты до золотистой корочки, затем перемешать и продолжить жарить еще 3 минуты, часто мешать не нужно. 6. Добавить чеснок, перец, соль, перемешать и жарить картошку 5 минут на среднем огне. 7. Добавить сушеную парику и жарить на слабом огне до готовности, примерно 10 минут, помешивая. 8. Подавать горячим. Перед подачей посыпать жаренный картофель нарезанным зеленым луком. Советы: при приготовление жаренной картошки на сковороде, картофель не нужно слишком часто перемешивать! Подписывайтесь на мой канал и социальные сети в Дзене
В VK
https://vk.com/clubzhekagotovit #жаренаякартошка #готовимподомашнему #рецепты #кулинария #жекаготовит #еда #рецепт #cooking #recipe #food #healthyfood #простойрецепт #быстрыйрецепт
