Рождественская выпечка – классический штоллен с домашним марципаном

Рецепт этого классического штоллена, из книги "Crust" Richard Bertinet в отличии от некоторых своих "собратьев", совсем не сложный. При этом, несмотря на кажущуюся простоту приготовления, штоллены по этому рецепту получаются очень вкусными, ароматными и, что очень важно - сбалансированными по вкусу. Рецепт марципана, без которого редко обходится классический штоллен, также есть в этом видео. Домашний марципан не только вкуснее и нежнее покупного, но и ощутимо экономит бюджет. Ингредиенты и текстовая версия пошагового рецепта с подробностями, которые не вошли в видео у нас на сайте:
Рецепт домашних цукатов:
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 #штоллен #рождественскаявыпечка #новогодняявыпечка