Вкусный рецепт белого риса басмати и картофеля!

Вкусный рецепт белого риса басмати и картофеля! К этому видео доступны субтитры на всех языках. Смело активируйте его. Если вам понравилось это видео, подпишитесь на канал и включите уведомление 🔔, чтобы смотреть наши последние видео. Расскажите нам, что вы думаете об этом рецепте в комментариях, даже с помощью смайликов 😊. Нам нравятся ваши отзывы. Ингредиенты: Для риса: Две чашки (400 грамм) длиннозерного риса басмати Вода для замачивания Растительное масло Две палочки корицы Четыре стручка кардамона Четыре гвоздики Два лавровых листа Одна чайная ложка соли Одна чайная ложка овощного бульона Черный перец Три стакана воды Для блюда из картофеля: (180 грамм) нарезанного лука Растительное масло (10 грамм( чеснок, измельченный Одна столовая ложка томатной пасты (20 грамм) (100 грамм) болгарского перца, нарезанного кубиками Полстакана (120 грамм) томатного пюре Одна столовая ложка соли Одна столовая ложка овощного бульона Половина чайной ложки тмина Половина чайной ложки кориандра Половина чайной ложки паприки Половина чайной ложки черного перца Две большие картофелины (600 грамм), нарезанные толстыми ломтиками. Одна чашка горячей воды Для свежей сальсы: Острый перец Один зубчик чеснока Свежий кориандр Вода Инструкции: Тщательно промойте рис басмати, затем замочите его в воде на 30 минут. Пока рис замачивается, приготовьте блюдо из картофеля. В глубокой сковороде или кастрюле обжарьте нарезанный лук в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, нарезанный кубиками сладкий перец, томатное пюре, соль, овощной бульон, тмин, кориандр, паприку, черный перец и одну чашку воды. Дайте ему покипеть 5 минут. Добавьте нарезанный картофель в кастрюлю, залейте его горячей водой. Варить на среднем огне 25 минут. Для риса нагрейте в кастрюле немного растительного масла. Добавьте палочки корицы, кардамон, гвоздику и лавровый лист. Слейте воду с замоченного риса и добавьте его в кастрюлю. Также добавьте соль, овощной бульон, черный перец и 3 стакана воды. Варить на среднем огне, пока количество воды не уменьшится, затем варить на слабом огне 20 минут. По желанию перед подачей поджарьте картофель в духовке. Для свежей сальсы смешайте в блендере острый перец, чеснок и свежий кориандр. Добавьте немного воды, чтобы добиться желаемой консистенции. Подавайте пикантное картофельное блюдо с ароматным рисом басмати и свежей сальсой. Наслаждайтесь вкусной едой!