Сироп из листьев инжира. Полезно и вкусно!

Рецепт приготовления: 30 шт. фиговые листья 1 литр воды 1 кг сахара 1 лимонник Описание: Для сиропа я буду использовать 30 шт. свежие листья инжира. Хорошо вымыть и залить 1 литром воды. Варить 20 минут. Затем им дают остыть и жидкость фильтруют. В кастрюлю положить процеженный сок инжирных листьев и 1 кг. сахар. Варить 30 минут на слабом огне. За две минуты до того, как сниму сироп с плиты, снова ставлю 1. лимонтузу 10 г. Дать немного остыть и пока еще теплый разлить по бутылкам с завинчивающейся крышкой. Таким образом, сироп не нуждается в стерилизации.

Смотрите также