Всем привет! Вы на канале Katya and Dan in Korea! Рецепт яблочного пирога( забудьте про шарлотку) Нежный, сочный, с хрустящей карамельной корочкой и ароматом корицы ⸻ 🧈 Ингредиенты для формы 20–24 см Тесто: • Сливочное масло — 110 г • Сахар — 120 г • Яйца СО — 2 шт • Ванильный сахар — 10 г • Мука пшеничная — 240 г • Разрыхлитель — 8 г • Сода пищевая — ¼ ч. л. • Соль — щепотка • Йогурт или кефир — 150 мл Яблоки с корицей: • Яблоки — 5–6 шт (небольших) • Сахар — 20 г • Корица молотая — 4 г Посыпка («вихрь»): • Коричневый сахар — 60 г • Корица — 5 г ⸻ 🍏 Приготовление 1. Яблоки: Нарежь кубиками или дольками, сбрызни лимонным соком, посыпь сахаром и корицей, перемешай. 2. Тесто: Растопи и остуди масло, смешай с сахаром и ванильным сахаром, взбей венчиком. Добавь яйца по одному, затем йогурт и перемешай. В отдельной миске смешай муку, разрыхлитель, соду и соль. Соедини сухие и влажные ингредиенты — должно получиться тесто средней густоты. 3. Сборка: Форму (20–24 см или прямоугольную 20×25 см) смажь маслом или застели бумагой. Выложи половину теста, посыпь половиной посыпки, выложи яблоки, затем оставшееся тесто и оставшуюся посыпку. 4. Выпечка: Выпекай при 175°C около 50–70 минут, до сухой шпажки. 5. Финал: Дай пирогу слегка остыть и достань из формы. ⸻ #яблочныйпирог #пирогсяблоками #пирогсяблокамирецепт #яблочныйпирогрецепт #шарлотка #корея #мужкореец #корейскаяеда Мы в других соц.сетях. Inst:
https://instagram.com/ekaterina_in_ko... Telegram:
Тик ток:
Группа Вк:
https://vk.com/ekaterina_in_korea Сотрудничество: rezchikovanam@gmail.com
