Співзасновниця «Галя Балувана» про франшизу, гроші та експанію в Польщі

Магазини із готовими замороженими стравами та напівфабрикатами «Галя Балувана» можна побачити по всій території України: від Луцька та Львова аж до Часового Яру та Херсона. Для того, щоб охопити більшість міст України, франчайзинговій мережі знадобилося менш ніж 6 років. Щоб дізнатися більше про створення й назву бренду, кількість магазинів і розробку стійкої бізнес-моделі, ми запросили до нас Аллу Телігу —серійну підприємицю. Співзасновницю франчайзингових мереж «Галя Балувана» та Wesoła Pani, сімейної чебуречної «Ціберек». Ми розпитали про кількість магазинів і франчайзі, скільки коштує відкрити свій магазин і чому асортимент та ціни магазинів «Галя Балувана» в одному місті можуть разюче відрізнятися. Окремо розпитали про міжнародну експансію бізнесу під назвою Wesoła Pani та новий проєкт — сімейну чебуречну «Ціберек». Таймкоди: 0:00 - Починаємо 0:25 - Як починалася «Галя Балувана»? Ідея бізнесу і перша локація 4:54 - Чому наважлися займатися саме готовою замороженою продукцією? 6:15 - Чому Алла назвала компанію «Галя Балувана»? 7:32 - Скільки «Галя Балувана» проіснувала без франшизи? 10:23 - Як відкривали першу локацію у Києві 10:45 - Скільки локацій «Галя Балувана» відкрито в Україні? 12:15 - Як працюють з франчайзі? 13:17 - Кожен франчайзі може самостійно готувати напівфабрикат 14:03 - Як швидко окуповується франшиза? 18:26 - Яка ціна франшизи «Галя Балувана»? 19:50 - Про франчайзі на прифронтових територіях: Часів Яр, Херсон 21:50 - Як рекламують локації? 23:50 - Яким чином підбирають людей на роботу? 24:37 - Чи є система бонусів для працівників «Галя Балувана»? 25:30 - Франшизу робили самостійно чи зверталися до агентства? 26:17 - Як влаштовна експансія закордон: Wesoła Pani та Multi cook 27:21 - Чи ділили з партнером країни й регіони? 28:00 - Чи допоміг український досвід ефективніше налаштувати бізнес у Польщі? 30:33 - Різниця між веденням бізнесу в Україні та Польщі 34:14 - Хто купує франшизу Wesoła Pani у Польщі? 33:43 - У скількох країнах працює Wesoła Pani? 34:34 - Яка кількість магазинів є ціллю? 35:27 - Чому відрізняється асортимент у різних магазинах? 38:51 - Коли запустяться готові страви у «Галя Балувана»? 39:54 - Покупці: хто вони і чому купують напівфабрикати? 41:28 - Який середній чек, чи зростає він протягом років? 43:04 - Конкуренти: Алла Теліга вважає конкурентами? 43:54 - Куди інвестує Алла Теліга: сімейні чебуречні «Ціберек» 46:33 - 3 головні помилки, які сталися під час ведення бізнесу 49:53 - Прощаємося Над відео працювали: Розмовляла: Анастасія Іванцова Продюсер: Іван Міщук Зйомка: Таїсія Кутузова Монтаж: Роман Чопик Обкладинка: Artycoders Співзасновниця «Галі Балуваної» анонсувала нову франшизу:
Успіх — у швидкості. До чого треба бути готовими під час запуску франшизи:
Українська мережа «Галя Балувана» виходить на латвійський ринок під брендом Wesoła Pani:
AIN.UA – ваше настільне медіа про технології, бізнес і місця їхнього перетину. AIN.UA виходить з 1999 року. З того часу ми тримаємо у фокусі все, що відбувається в українському інтернеті: угоди й запуски, історії успіху і невдач. Ми випускаємо інструкції, огляди та розслідування, а також моніторимо головні світові новини. 🧑‍💻 Ми в соцмережах: Instagram:   / ain_ukraine   Facebook:   / ainukraine   X (Twitter):   / ain_ukraine   TikTok:   / ain_ua   LinkedIn:   / ain-ukraine   Telegram:
Viber:
З питань співпраці та реклами: adv@ain.ua