Слоеный пирог с апельсиновой начинкой. Очень вкусно!!!

Тесто: молоко 350 гр. масло слив. 100 гр яйцо 2 шт+2 белка дрожжи 25 гр. сахар 1 ст. л. соль 1 ч. л. мука 750-800 гр. Начинка: апельсины 3 шт сахар 2 стакана мука 4 ст. л. Для прослойки теста: масло слив. 200 гр сахар 150-200 гр Для смазки теста: желток 2 шт. + молоко 2 ст. л. Печем при тем. 200 градусов 20-25 минут.