GLI STRANIERI CUCINANO IL CIBO ITALIANO: ГОТОВИМ ДОМА ИТАЛЬЯНСКУЮ ЛЕПЕШКУ ПЬЯДИНА (PIADINA)

Ciao a tutti! In questo video racconto come preparare delle piadine romagnole. Всем привет! В этом видео я рассказываю, как приготовать итальянские лепешки пьядина из решиона Эмилия-Романия. Что такое пьядина, и за что ее так любят итальянцы? Пьядина в Италии – это практически фаст-фуд, её очень быстро можно приготовить как в домашних условиях, так и найти в любом баре. Пьядиной перекусывают все: начиная от итальянских студентов, и заканчивая миланскими ресторанами. Для тех, кто хочет приготовить пьядину, оставляю рецепт на итальянском языке. COME PREPARARE LA PIADINA ROMAGNOLA: Farina 00 500 g Strutto 125 g oppure 3 cucchiai di olio extra vergine Acqua a temperatura ambiente 170 g Sale fino 15 g Bicarbonato 1,5 cucchiaini Buon appetito!