Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Аарон Франклин объясняет характерные признаки готовой грудинки, когда и почему её следует заворачивать, сколько времени нужно дать ей отдохнуть и как нарезать свой шедевр. А если вы из *тех*, кто любит соус, узнайте, как приготовить простой техасский соус к мясу. Музыка: "Greenville Girl" (Кейтон/Маковски) Вокал/Бас - Solid Gold Makowski Ударные/Rusty ole' Milkcan - Кори Кук Бари-саксофон/Barnyard Skronk - Тэд Скотт Гитара/Dobro/Barnyard Skronk - Биг Джефф Запись/сведение: Dale X Allen Licorice Tree Records, 2008