400մլ- գլյուկոզայի օշարակ(պատոկա կամ ինվերտ օշարակ) 300մլ - ջուր 1թ.գ - սոդա 1թ.գ. - դարչին 0,5թ.գ.- մեխակ 150գ.- շաքարավազ 50մլ - արև. ձեթ 1100-1200գ.- ալյուր Օշարակ 1բաժակ(250գ.)- շաքարավազ 1բաժակ(250մլ)- ջուր Եռացնել մինչև 107-110 °C։ Օշարակը չենք խառնում, թողնում ենք եռա մինչև պատրաստ լինելը ։ Խմորը թխել 180 °C։ Рецепт 400мл- патока(инвертный сироп или глюкозный сироп) 300мл- воды 1ч.л- соды 1ч.л - корицы 0.5ч.л- гвоздики 150г.- сах.песок 50мл.- под.масло 1100-1200г.- муки сироп 250г. - сах.песок 250мл.- воды Варить до 107-110°C. Выпекать пряники при температуре 180°C. Instagram
https://www.instagram.com/anushsweets... #anushsweetstudio#gingerbread #постныерецепты#пряники
