Пышные Панкейки — простой пошаговый рецепт для завтрака

Панкейки — простой пошаговый рецепт для вкусного завтрака 🥞 📋 Ингредиенты: — молоко - 200 гр. — яйца - 2 шт. — мука - 250 гр. — сахар - 100 гр. — разрыхлитель - 1 ч.л. — соль - Щепотка — масло растительное - 50 гр. Сначала отделяем желтки от белков. Половину сахара соединяем с желтками и тщательно взбиваем. Затем добавляем молоко, растительное масло и муку с разрыхлителем. В отдельной посуде взбиваем белки с оставшейся частью сахара и щепоткой соли до густой массы. Аккуратно, в два этапа, вводим взбитые белки в желтковую массу, перемешивая вручную мягкими движениями. Выпекаем на сухой разогретой сковороде, держа огонь небольшим. Проверяйте себя с помощью видео и у Вас всё получится. *Полезные советы: — Не перевзбивайте тесто: панкейки будут пышнее. — Жарьте на среднем огне до золотистой корочки. ⏱ Таймкоды: 00:00 🌅 Утро и настроение 01:43 🥚 Ингредиенты 02:16 🍳 Готовим основу для панкейков 05:18 🔥 Жарим панкейки на сковороде 06:18 🍫 Украшаем шоколадом и ягодами 07:26 🍽️ Сервировка стола 08:06 ☕ Завтрак готов! 🎵 Music: “Shine with Me” — james.lfo, William Claeson Licensed via Epidemic Sound 📍Costa del Sol, Spain Instagram: @geruvatitastelife