Карамельно-шоколадный мусс с клубничным мороженным (мусс из пшена, без лактозы, без глютена, веган)

PDF сборник - бестселлер "Рецепты на основе пшена"
Мусс: 250 пшено готовое (отваренное в пропорциях 1:2,5) 2 ст.л. какао 60 кокосовая вода (жидкая часть кокосового молока) 120 сливки кокосовые (плотная часть кокосового молока) 100 грамм фиников Имеется в виду кокосовое молоко в банке, которое ночь стояло в холодильнике и расслоилось на кокосовую воду и кокосовые сливки. Мороженное (найскрим) 200 клубника 130 банан замороженный (1 крупный) 60 сливки кокосовые (плотная часть кокосового молока) Больше интересных рецептов и курсов по полезным десертам и шоколаду на сайте
Всё без лактозы, глютена и 100% веган. Базовый курс по основам домашнего натурального шоколада:
Курс по полезным десертам без выпекания:
Курс по десертам без содержания орехов:
Курс по обливным конфетам:
Большой курс флагман по десертам и шоколаду "Успешный старт":