Смотрите нас теперь и на Яндекс Дзен
Всем привет! Сегодня готовим Китайский самовар ХОГО (火锅), что в переводе означает "Огненная кастрюля". В Америке этот китайский суп называют Хот Пот, а в Японии Сябу Сябу... а в Корее Шабу Шабу)) Мы использовали: Молодая капуста 小白菜 Капуста Пак Чой Кинза Сухой листовой Тофу 干豆腐 Свежий Тофу Крахмальная широкая лапша 粉条 Грибы "Золотые нити" или Эноки 金针菇 Креветки Баранина Говядина Основа для бульона 火锅汤料 Острая приправа для китайского самовара Соль Куриный бульон в гранулах Чеснок Соевый соус Для соуса: Кунжутная паста 芝麻酱 Ферментированный Тофу 腐乳 Устричный соус Кунжутное масло Вообще китайцы добавляют в самовар все что угодно: картофель, тыкву, древесные грибы, крабовые палочки, рыбу... Короче это очень универсальное и вкусное блюдо! Всем спасибо за лайк и не забудьте подписаться на наш канал. Если хотите поддержать канал: Ссылка для донатов
https://www.donationalerts.com/r/tyag... Наш Инстаграм: • / luyao82 — Сергей (@luyao82) • / kimashka — Мария (@kimashka)
