Уч баджи ( переводится три сестры) восхитительное и безумно вкусное азербайджанское блюдо.Для приготовления фаршируют три самых популярных в национальной кухне овоща - баклажан , сладкий перец и помидор . Подают готовое блюдо с замечательным соусом из катыка или мацони заправленный мелкоизмельченным чесноком и зеленью ! #три_сестры#долма#уч_баджи#фаршированные_овощи#вкусная_долма#овощнаядолма Ингредиенты: Фарш из говядины 500 гр Лук 3 шт Соль, перец,куркумы по вкусу Сливочное масло по вкусу Базилик, кинза по вкусу Помидоры 6 шт Баклажаны 6 шт Болгарский перец 6 шт АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА из виноградных листьев $ • АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА из виноградных ... РЫБА ЛЯВЯНГИ В ДУХОВКЕ ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ РЕЦЕПТ • КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛЯВЯНГИ, РЫБА В ДУХОВ...
