Здесь варят настоящее пиво, которое так любит наш народ!

00:00 - INTRO 01:30 - Александр (Старший пивовар) 01:40 - Солододробильное отделение (Что такое солод и как его получают) 04:29 - Как сейчас обстоят дела с солодом? 06:12 - Дегустация Арамильского Светлого из танка (форфаса) 08:42 - Варочное отделение (Как происходит варка пива) 16:22 - Цех брожения 17:32 - Дегустация Арамильского Пшеничного Светлого из танка (форфаса) 17:44 - Рассказ о вкусоароматике пшеничного пива (откуда в нём банан и гвоздика) 20:15 - Брожение в ЦКТ *Цилиндроконические танки) 21:07 - Что такое плотность пива? 23:55 - Дегустация Арамильского Пшеничного Тёмного пива из танка (форфаса) 25:45 - Рассказ о NEIPA и его дегустация из танка (форфаса) 28:53 - Фильтрация пива 29:19 - Кизельгуровый фильтр ("Кизельгур") 34:39 - Хмель 37:32 - О хмелевых экстрактах 38:53 - Экспериментальная пивоварня 40:13 - Дегустация Арамильского Фирменного пива из танка (форфаса) 41:29 - Что значит "Бойлерное"? О новых сортах и маркетологах. 44:33 - Тот самый "Бойлер" (форфас) 45:26 - Солодовая дробина 46:06 - Отделение розлива 47:14 - Водоподготовка 48:55 - Физико-химическая лаборатория 52:46 - Пробуем разное Арамильское пиво в дегустационной комнате 54:05 - Арамильское Светлое 54:50 - Арамильское Жигулёвское 58:18 - Арамильское Белое 01:00:27 - О пиве Сладовар 01:02:25 - Арамильское Пшеничное Светлое 01:03:57 - Арамильское Пшеничное Тёмное 01:04:50 - Арамильский NEIPA 01:08:30 - OUTRO Всем привет, друзья! Вы на канале С Миру по Пиву и сегодня мы приехали в Арамиль, небольшой город в Свердловской области, расположенный в 28 км от Уездного города Бесов на Арамильскую Бойлерную Пивоварню. В сутки здесь варится минимум 4 тонны пива (минимум 120 тонн пива в месяц). В линейке присутствует 7 постоянных сортов (5 лагеров и 2 пшеничных эля) ну и каждый месяц варятся 1-2 новинки в размере 1 тонны. Также здесь есть экспериментальная пивоварня на 200 литров (типа Волковской на МПК или Горьковской на Балтике), где варятся новые интересные сорта пива в небольшом количестве. Сегодня Вы узнаете, как и из чего варится пиво Арамильское Бойлерное пиво, которое продается на розлив во всех пивмаркетах ПИВ&КО и какое оно на вкус. Как говорится, будем знакомиться с процессом пивоварения и периодически что-то дегустировать. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! 18+ Пейсательство в Яндекс.Дзен:
Мой сайт: