Готовлю джем из кабачков!!!Необычно !!!Очень вкусно!

Кабачки- 1 кг, Сахар - 1 кг, Лимон - 1 шт, Апельсин- 1 шт. Кабачки , мякоть лимона и апельсина пропустить через мясорубку, добавить цедру, натертую на мелкой тёрке. Всё засыпать сахаром и оставить на 20 минут. Варить на малом огне 1,5 часа, постоянно помешивая. Горячим разложить в баночки и закатать. Отличный рецепт! Семья съела и не поняла, из чего приготовлено. Всем приятного аппетита! Пишите комментарии и ставьте лайки или дизлайки .