Стейки рибай-филе, это одни из самых изысканных стейков из говядины на гриле. Максимально впечатляющими они получаются из мраморной говядины, но из обычной говядины с рынка они тоже очень хороши. Все дело в том, что для этих стейков используется нежная мякоть центральной части отруба рибай. В сюжете подробно показываем, как разделать рибай на такие стейки, а также как пожарить их на гриле. Если будете готовить рибай-филе из обычной говядины, то подавайте обязательно с пряным маслом, например, с чесночным, как показано в нашем рецепте. Рецепт подходит для угольных, газовых и пеллетных грилей. В кадре даю комментарии по нюансам приготовления. В сюжете упоминается: Рецепт идеального стейка • Как приготовить идеальный стейк (реце... В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle
• Поддон для корзины SNS
• Профессиональный карманный термометр
• Беспроводной термометр SNS-500
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат
или на форум Гриль-барбекю Клуба
Там я бываю чаще всего! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь -
Таймкоды: 1:15 - Для каких грилей подходит рецепт 1:25 - Ингредиенты для стейков рибай-филе 1:43 - Аксессуары для рецепта 2:12 - Подготовка ингредиентов для стейков рибай-филе 9:46 - Приготовление пряного масла 12:50 - Розжиг и подготовка гриля 15:06 - Приготовление стейков рибай-филе 20:37 - Снимаем готовые стейки рибай-филе 20:54 - Подготовка подачи блюда 21:49 - Шефская проба блюда 23:59 - Советы по приготовлению на других типах грилей Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров:
• Форум гриль-мастеров
• Яндекс Дзен:
• Вконтакте:
https://vk.com/grillbbqclub • Rutube:
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
#гриль #рецепт #стейк
