Домашняя греческая мусака - как у бабушки!

Домашняя греческая мусака - как у бабушки! Ничто не сравнится с теплым, уютным кусочком греческой мусаки - слои нежных баклажанов, приправленный специями соус из мясного фарша и мечтательный сливочный бешамель сверху. Я сохранил этот рецепт аутентичным, но доступным, так что если вы жаждете вкуса Средиземноморья или просто ищете уютный, сытный ужин, эта мусака вас не разочарует. ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 баклажана 1 ч.л. соли 1 литр воды немного оливкового масла ------- 4 картофелины растительное масло -------- Для мясного соуса 30 мл оливкового масла 550 г мидии - говядины 1 измельчённый лук 1 ст. л. измельченных помидоров приправа 1/2 палочки корицы 50 мл вина соль и перец ------------------------------------ Для соуса «Бешамель»: 50 г сливочного масла 50 г муки 500 мл теплого молока (не горячего) 1 яйцо мускатный орех соль и перец Противень 20х30 💡 Подпишитесь на канал    / @greek_cuisine   🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы увидеть рецепты греческой кухни! 🥦 👍 Оцените видео! 👍 Мне приятно и важно развивать канал! Ставьте большие пальцы вверх и не забывайте комментировать. Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! Спасибо большое! Греческая кухня - готовьте на здоровье! Включите субтитры на вашем языке. На мобильном телефоне нажмите "cc" в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на видео settings⚙️ и активируйте перевод! #греческаякухня #мусака #мусака #греческая_кухня