Xan Kababının hazırlanması. Хан-кебаб по азербайджански azərbaycanmətbəxi

В азербайджанской кухне есть блюдо, которое называют «Хан кебаб», что означает «Ханов шашлык». Это блюдо является пиком шашлычного творения. Готовится оно из бараньих потрохов. Измельчив печень, сердце, почки, легкие заворачивают в сальник бараньи внутренности. Все это дело быстро прожаривается на мангале, получив в результате оригинальный вкуснейший шашлык. Это блюдо способно удивить даже самых придирчивых мясных гурманов. XAN KABABI 🇦🇿 Azərbaycanda, “Xan kababı” kimi bir yemək növü var. Lakin bu yeməyin orijinal adı ümumiyyətlə “Kan Kabab” deyil, tərcümədə o qədər də xoş səslənməyən “Qan Kababı” – qandan hazırlanmış şiş kababdır. Bu yemək Azərbaycan da daxil olmaqla müxtəlif türk xalqları tərəfindən hazırlanır. Resept ✅ Qara ciyər ✅ Ağ ciyər ✅ Ürək ✅ Böyrək ✅ Qoyunun iç piyi ✅ Soğan ✅ Kəklik otu ✅ Duz, istiot #кебабы #кебаб #хочуврек #хочувтренды #хочуврекомендации #азербайджанскаякухня